8 avril 2026
Demand Planning : comment fiabiliser vos prévisions
Trois leviers concrets pour structurer votre processus de Demand Planning

Evénement
inscriptions fermées
Le 25 avril 2024
De 8h30 à 11h30
1/2 journée
75008 Paris
Sur invitation
Français
La croissance ne pardonne pas l’imprécision. Dans le Retail, anticiper juste et piloter ses flux avec rigueur devient indispensable dès que les volumes augmentent et que les canaux se multiplient. Sézane fait face à ces enjeux avec une dynamique omnicanale soutenue, des lancements produits fréquents et une exigence forte sur l’expérience client. Marque née en ligne et fortement ancrée dans l’univers digital, Sézane développe également son réseau Retail, devenu un levier clé d’image et de relation client.
Lors de ce petit-déjeuner, Sézane partagera la manière dont elle s’appuie sur une Supply Chain digitalisée dans Anaplan pour mieux prévoir ses ventes, piloter ses approvisionnements et engager une trajectoire plus responsable. Un retour d’expérience orienté pratique, pour comprendre comment une organisation Retail peut structurer sa planification pour accompagner sa croissance.
Les cas d’usage présentés couvriront notamment :
Sézane expliquera comment la centralisation des prévisions et des approvisionnements dans Anaplan permet de mieux absorber le rythme des collections et l’essor des canaux. L’outil sert de socle commun pour rapprocher besoins Retail et e-commerce, simuler des scénarios et sécuriser la disponibilité produit.
La digitalisation des processus offre également un support pour intégrer plus tôt les enjeux environnementaux dans les décisions opérationnelles. Sézane montrera comment la structuration de sa Supply Chain dans Anaplan contribue à mieux comprendre les impacts de ses choix logistiques et à aligner progressivement performance et engagements de durabilité.
INTERVENANTS
Hélène pilote l’ensemble des opérations Supply Chain de Sézane dans un contexte de développement rapide en France et à l’international. Son rôle couvre la planification des ventes, le pilotage des approvisionnements, la coordination des flux omnicanaux et l’alignement des opérations avec les ambitions de croissance de la marque. Elle a notamment conduit la structuration des processus de prévision et d’achat dans Anaplan afin d’améliorer la visibilité, fiabiliser les arbitrages et accompagner la montée en complexité du réseau Retail et digital
Avec plusieurs années d’expérience en planning dans le luxe et la mode, Hugo a pu vivre de l’intérieur la transformation induite par la mise en place d’un outil de planification collaboratif (en l’occurrence Anaplan) intégrant l’ensemble des fonctions de l’entreprise, de la Supply Chain à la Finance, en incluant le Merchandising et le Commerce. Sa vision métier, ses compétences techniques et sa posture Conseil lui permettent de piloter le déploiement de projets avec succès depuis plus de 8 ans. Il intervient en tant que directeur chez nos clients des secteurs Retail, Luxe, Agro-Alimentaire, Services et Industrie, tout en pilotant le développement stratégique et commercial de OneHive. Il est diplômé de Centrale Paris.
INFORMATIONS PRATIQUES / ÉVÈNEMENT PRÉSENTIEL
De 8h30 à 11h30 le 25 avril 2024
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Les produits évoluent vite et les historiques perdent rapidement en pertinence. Anaplan permet d'appliquer plusieurs méthodes de prévision selon les catégories (permanents, nouveautés, capsules), d’intégrer des indicateurs complémentaires comme les retours terrain, la dynamique web ou les tendances observées, et de comparer différents scénarios. Cette approche structure le processus, réduit l’incertitude et améliore la fiabilité des volumes à engager.
La consolidation des besoins dans un modèle unique clarifie les priorités et accélère les arbitrages. Anaplan réunit données Retail et web, identifie rapidement les tensions et propose une répartition cohérente des volumes selon les niveaux de service attendus. Les équipes gagnent en visibilité et en synchronisation, ce qui limite les ruptures et améliore la performance de chaque canal.
Les excédents proviennent souvent d’hypothèses initiales trop élevées ou d’un manque de recalcul durant la campagne. En intégrant les animations dans Anaplan, les besoins sont mis à jour régulièrement selon la réalité des ventes. Cela permet d’ajuster les volumes plus tôt, de limiter les surstocks et de mieux piloter les références sensibles tout au long du cycle de vie.
L’augmentation des volumes accentue les tensions : capacité fournisseur, délais, priorisation entre canaux. La simulation de scénarios dans Anaplan permet de tester plusieurs plans d’achat, d’en mesurer l’impact sur les stocks et la disponibilité produit, puis de sélectionner la trajectoire la plus robuste. Cette démarche sécurise les décisions dans des périodes de forte évolution.
En reliant les données de transport aux scénarios d’approvisionnement, Anaplan permet d’évaluer l’impact carbone de chaque option logistique : modes, distances, fréquences, consolidation. Les équipes peuvent comparer les alternatives et retenir celles qui limitent les émissions sans compromettre la performance. Cette analyse s’intègre progressivement aux arbitrages du quotidien.
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