Assortiment et Réassort
Messika
En structurant son réassort retail sur Anaplan, Messika, maison de Joaillerie de luxe, fiabilise ses décisions et accompagne sa croissance internationale.
Evénement
Petit-déjeuner Tereos avec OneHive et Anaplan
Clés de succès de la planification Supply Chain end-to-end avec Tereos
- Event
- 18 mars 2025
inscriptions fermées
Le 18 mars 2025
De 13h à 17h30
1/2 journée
75002 Paris
Sur invitation
Français
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Piloter une Supply Chain agroalimentaire à l’échelle d’un groupe international implique de gérer des rendements agricoles variables, des campagnes de transformation intenses, un réseau industriel multi-sites et des exigences commerciales multiples. Découvrez comment Tereos, coopérative regroupant plus de 12 000 agriculteurs et deuxième groupe sucrier mondial, structure et digitalise ses processus de planification dans Anaplan avec l’accompagnement de OneHive.
Cet événement présentera les fondations de cette transformation. Le programme couvrira la fiabilisation de la prévision, la coordination des plans industriels, le pilotage des lignes de conditionnement et l’intégration des dimensions commerciales et financières. Une session conçue pour comprendre comment une organisation industrielle de premier plan sécurise ses décisions end-to-end, depuis la demande jusqu’au conditionnement final.
Une planification structurée pour un environnement industriel exigeant
Tereos détaillera la construction progressive de son environnement Anaplan, qui couvre à la fois :
- la prévision des ventes,
- la planification des capacités industrielles,
- le pilotage des lignes de conditionnement et
- la modélisation des impacts commerciaux et financiers.
La digitalisation harmonise les pratiques entre sites, aligne les métiers autour des mêmes hypothèses et rend visibles les conséquences des arbitrages sur la production, les niveaux de stock et les marges.
Les équipes présenteront également les facteurs clés de réussite tels que la structuration des données, la gouvernance projet, la montée en compétence des utilisateurs et l’adoption progressive au niveau des départements.
Focus sur la prévision BtoC
La division Retail présentera le fonctionnement du modèle de prévision BtoC, enjeu majeur pour l’activité grand public. Les équipes expliqueront comment Anaplan permet de gérer le référencement produit, de produire des prévisions statistiques adaptées aux familles de SKU, d’intégrer promotions et plans marketing, de construire un budget consolidé et de valoriser les volumes jusqu’à la marge sur coûts variables.
Ce retour d’expérience illustrera comment une prévision mieux structurée améliore la qualité des engagements, la fiabilité des arbitrages industriels et la cohérence avec les objectifs commerciaux.
Intervenants
- Mathilde Claverie – Supply Chain Manager – Tereos Sucre France
- Jérôme Gambier – Supply Program Manager Tereos
- Nicolas Marmuse – Manager Planning Supply Chain EU
- Loïc Morvan – Directeur Commercial et Marketing B2C chez Tereos
- Hugo Van Straaten – Partner et Co-fondateur – OneHive
Vous souhaitez structurer votre prévision, harmoniser la planification de vos sites ou renforcer votre S&OP. Contactez nos experts pour échanger sur vos enjeux Supply Chain.
INFORMATIONS PRATIQUES / ÉVÈNEMENT PRÉSENTIEL
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De 13h à 17h30 le mardi 18 mars 2025
Le Centorial - 16 rue du Quatre Septembre - 75002 Paris
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FAQ
Découvrez les réponses aux questions les plus courantes sur nos services et solutions.
La combinaison des rendements agricoles, des aléas climatiques et des fluctuations commerciales rend la prévision difficile à stabiliser si elle repose uniquement sur des historiques. Anaplan permet de centraliser les hypothèses de campagne, les prévisions statistiques, les signaux commerciaux et les données terrain dans un modèle unique. Les écarts sont détectés plus tôt, les hypothèses sont mieux partagées entre les métiers et les volumes projetés deviennent directement exploitables pour planifier la production et les besoins industriels.
Chaque usine possède ses capacités, ses calendriers et ses limitations techniques, ce qui complique la construction d’un processus commun. Un modèle centralisé permet de conserver cette granularité tout en appliquant les mêmes règles de planification sur l’ensemble du réseau. Les arbitrages inter-sites deviennent plus rapides car tous les acteurs travaillent avec la même structure de données, la même logique de calcul et une visibilité consolidée des impacts sur la production et les stocks.
Un changement de demande peut modifier la charge des lignes, créer des tensions sur le conditionnement ou dégrader les niveaux de stock. La simulation scénarisée dans Anaplan permet de tester plusieurs hypothèses de demande et d’observer immédiatement leurs conséquences opérationnelles. Les équipes identifient plus vite les risques de saturation, ajustent les priorités et sécurisent la disponibilité produit avant que les écarts ne deviennent critiques.
Le conditionnement concentre souvent les goulots d’étranglement dans l’agroalimentaire. En modélisant les lignes, leurs vitesses, leurs séquences produit et leurs contraintes, Anaplan donne une vision claire de la charge prévisionnelle et des risques de saturation. Les équipes peuvent anticiper les congestions, redistribuer les volumes entre sites si nécessaire et établir un plan de charge réaliste, cohérent avec les objectifs industriels et commerciaux.
Anaplan est pertinent lorsque les processus impliquent plusieurs métiers, des règles complexes, un réseau multi-sites et une forte interaction entre prévision, production, commerce et finance. La plateforme permet de structurer les données, de standardiser les règles de calcul, de tracer les hypothèses et de simuler différentes trajectoires industrielles. Les décisions sont prises avec une vision consolidée de leurs impacts, sans multiplicité de fichiers ni perte d’information entre les équipes. Pour une organisation industrielle comme Tereos, cet environnement unifié est devenu un support quotidien pour piloter la performance et sécuriser les arbitrages.
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