Expertise Merchandising

Expertise Merchandising

Nous outillons vos processus de planification Merchandising pour une offre produit réactive, attractive et équilibrée.

Le Merchandising : au carrefour de la stratégie et de l’exécution opérationnelle

Piloter votre offre multi-canal pour concilier attractivité de marque et rentabilité opérationnelle.

Vos clients attendent une offre cohérente, personnalisée et alignée avec l’image de votre marque. Pourtant, la définition des assortiments reste complexe : entre exigences omnicanales, ADN de marque et contraintes opérationnelles, vos équipes peinent à structurer une offre pertinente et rentable. Nous vous accompagnons dans la transformation de vos outils de planification pour piloter votre offre omni et multi canal, de vos objectifs budgétaires (Open-To-Buy, marges opérationnelles, hypothèses de croissance, jusqu’à la construction et l’ajustement de vos assortiments. Notre approche vous permet de concilier performance commerciale, cohérence de marque et excellence opérationnelle.

Notre valeur ajoutée concrète

Une maîtrise unique de la planification Merchandising, du cadrage budgétaire à
l’exécution en magasin

Chez OneHive, nous accompagnons les directions Merchandising dans la mise en place de solutions EPM conçues pour refléter la réalité de leur métier : des cycles produits rapides, une offre à plusieurs dimensions et des arbitrages permanents entre rentabilité et attractivité.

Notre expérience sur des projets de planification dans le retail, la mode et les biens de consommation nous a permis de développer une approche pragmatique, centrée sur la donnée et la simplicité d’usage. Nos consultants associent compréhension fine des enjeux opérationnels (OTB, assortiments, clusters magasins, devises) et maîtrise des plateformes EPM pour construire des modèles de planification flexibles et performants. Cette double compétence garantit des outils clairs, visuels et faciles à prendre en main, qui s’adaptent à vos spécificités : structure de collection, saisonnalité, canaux de distribution et exigences budgétaires. Notre objectif : transformer vos processus Merchandising en véritables leviers d’efficacité et de cohérence pour vos équipes.

Nos solutions pour votre Merchandising

Nous sommes experts de l’intégration Anaplan. Cette plateforme est aujourd’hui la référence sur les sujets Merchandise & Assortment Planning (MAP). L’approche multi axe et dimensionnelle permet de disposer de toutes les analyses nécessaires à votre prise de décision. Anaplan propose cette gestion des axes d’analyse de manière native permettant de croiser les données selon vos besoins : catégories, clusters magasins, canaux, marques ou devises. Elle offre une flexibilité unique pour modéliser vos processus de cadrage, de
planification et d’exécution commerciale. Son ergonomie et sa souplesse permettent aux équipes d’ajuster rapidement leurs hypothèses et de fiabiliser leurs décisions.

Nos domaines d’expertise Merchandising

Des solutions spécialisées pour chaque maillon de votre chaîne de valeur 

Business Planning et Budget

Cadrez vos processus Merchandising avec une approche budgétaire solide et cohérente. Nous mettons en œuvre des solutions permettant de s’assurer d’un alignement sur les objectifs de chiffre d’affaires (business planning), sur les budgets d’achats (risque sur les taux d’écoulement) et sur les niveaux de marge cible (taux de démarque). Les simulations vous permettent d’anticiper les risques d’écoulement et d’ajuster vos hypothèses selon la stratégie de marque.

Collection Planning

Affinez vos hypothèses par catégorie, familles et type d’offre. Déclinez vos ambitions financières en un plan de collection, du développement jusqu’à la présentation aux acheteurs des différents canaux. Cadrez votre processus d’achat retail en donnant des cibles de rendement par style ou style couleur pour maximiser la pertinence de l’exercice d’achats. Nos applications vous permettront de descendre progressivement vos hypothèses jusqu’au niveau le plus fin, avec un travail flexible et ergonomique, assurant un suivi efficace de votre stratégie.

Assortiment et quantités d’achat

Segmentez intelligemment votre offre grâce au clustering. Respectez vos contraintes capacitaires tout en valorisant la diversité du savoir-faire de votre marque. Grâce à nos réalisations, vous pourrez disposer d’analyses quantitatives et d’une vision synthétique pour aiguiser vos estimations de quantités d’achat et pour assurer leur suivi opérationnel une fois lancées.

Pilotage en saison

Suivez la performance produit en temps réel et identifiez les opportunités d’ajustement. Notre approche vous proposera une optimisation de votre stratégie de stock et d’assortiment pour répondre aux mieux au réel en cours de collection : réallocation, rétention, et rebalancing vous permettront des maximiser votre écoulement et d’assurer la représentativité de votre offre.

FAQ

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